Broccoli leggeri ma con un bel po’ di gusto in più.

Per chi come me sente il bisogno di mangiare healthy ma non vuole rinunciare al gusto, di seguito qualcosa che non vi dispiacerà.

Mettete a bollire dell’acqua abbondante in una pentola.
Nel frattempo lavate i broccoli.
Quando l’acqua bolle, salate normalmente, poi versate le cimette pulite ed impostate un timer per circa un quarto d’ora.
Nel frattempo, in una ciotola mettere del pane grattugiato (ad occhio) e mixate con paprika, sale, peperoncino (se vi piace), un cucchiaino di olio evo.
Una volta scolati i broccoli, fateli intiepidire in una ciotola e subito dopo amalgamate con il mix di pangrattato e spezie che avete preparato.
Potete quindi servire.

Buon appetito!